Картофельные котлеты с творогом
Вкусно и полезно. Картофельные котлетки с соусом. Теперь готовлю такие почти каждый день!!!
Рыбные котлеты с картофельным пюре
Картофельные котлеты — рецепт приготовления блюда молдавской кухни, чтобы котлеты не разваливались, картофель после отваривания необходимо просушить, а после потолочь или перетереть через сито. К котлетам подается соус или сметана. Соус можно использовать любой, какой больше нравится — можно луковый, а можно с добавлением молока, сливок или сметаны. Для приготовления рецепта молдавской кухни картофельные котлеты картофель очистить, порезать небольшими кусочками. Залить картофель водой так, чтобы она была выше картофеля на 1 см. Накрыть крышкой и поставить на сильный огонь.
Румяные картофельные котлеты с луком. Эти котлеты получаются очень мягкими и нежными. Лучшим дополнением к ним станет соус, например сметанный или другой на ваш вкус. Картошку отварите в слегка подсоленной воде до полуготовности примерно за 10—15 минут.
